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www.vsclub.com
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Madame, Monsieur, Chers amis de la Champagne,
Avec passion, depuis 1808, nous cultivons le vignoble familial pour extraire de ce
terroir tres particulier, l'âme du Champagne DRAPPIER.
Plus que la prouesse technique, nous recherchons le respect d'un style, tout en
l'améliorant par ces petits détails qui font la différence.
A l'excellence sophistiquée, nous préférons le naturel et l'authentique. Notre objectif
étant de donner le plaisir gourmand et partagé, de savourer des Champagnes
au caractere bien affirmé.
Le vignoble Drappier représente l'atout essentiel de la typicité et de la régularité des cuvées.
Nos aieux se sont attachés a choisir des parcelles particulierement bien exposées
et puissamment calcaires qui produisent des vins expressifs.
Sur plus de 40 hectares situés a Urville, le Pinot Noir est roi (70%) tandis que le Chardonnay
(15%) et le Pinot Meunier (15%) assurent l'équilibre des assemblages.
Par association, les vignes de Cramant fournissent l'essentiel des Chardonnays tandis
que les Pinots Noirs proviennent principalement de la montagne de Reims avec Bouzy
et Ambonnay.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.
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